Plantar acerola é uma atividade que tem sido cada vez mais procurada pelos produtores agrícolas, devido ao seu alto valor nutricional e grande procura no mercado. A acerola é uma fruta rica em vitamina C, ferro, cálcio e fósforo, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Para plantar acerola, é necessário levar em consideração algumas etapas importantes, desde a escolha do local até a colheita dos frutos. Neste artigo, vamos detalhar cada uma dessas etapas, para que você possa ter sucesso no cultivo da acerola.
Escolha do local
O primeiro passo para plantar acerola é escolher o local adequado. A acerola é uma fruta que necessita de muito sol para se desenvolver, por isso, o local escolhido deve receber pelo menos 6 horas de sol diárias. Além disso, o solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica, com pH entre 5,5 e 6,5.
Preparo do solo
Antes de plantar as mudas de acerola, é importante preparar o solo. O solo deve ser arado e revolvido para facilitar a penetração das raízes. Em seguida, é recomendado adicionar adubo orgânico, como esterco de curral ou composto orgânico, para fornecer os nutrientes necessários para o desenvolvimento das mudas.
Escolha das mudas
A escolha das mudas é um passo muito importante no cultivo da acerola. As mudas devem ser de boa qualidade, com raízes saudáveis e vigorosas. É recomendado escolher mudas com altura entre 30 e 40 centímetros, com no mínimo 4 folhas.
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Plantio das mudas
O plantio das mudas de acerola deve ser realizado no início da estação chuvosa, para que as mudas tenham um bom desenvolvimento. As covas devem ser abertas com antecedência, com profundidade de cerca de 30 centímetros e largura de 40 centímetros. Em cada cova, deve-se adicionar uma mistura de adubo orgânico e fosfato de rocha, para fornecer os nutrientes necessários para o desenvolvimento das mudas.
As mudas devem ser plantadas com cuidado, de forma que a raiz fique completamente coberta pela terra. Após o plantio, é recomendado regar as mudas para ajudar na fixação da raiz.
Cuidados com as mudas
Após o plantio, é importante cuidar das mudas de acerola para que cresçam de forma saudável. É recomendado realizar irrigação regularmente, de forma que o solo fique sempre úmido, mas sem encharcar. Além disso, é importante realizar a poda de formação das mudas, eliminando os ramos laterais e deixando apenas o ramo central.
Controle de pragas e doenças
O controle de pragas e doenças é essencial para o sucesso no cultivo da acerola. Algumas das principais pragas que atacam a acerola são a mosca-das-frutas, a broca-das-frutas e o ácaro-rajado. Já as principais doenças que afetam a acerola são a antracnose, a podridão-da-raiz e a verrugose.
Para controlar essas pragas e doenças, é recomendado utilizar métodos preventivos, como a limpeza da área em torno das mudas, a eliminação de plantas invasoras e a utilização de defensivos naturais, como o óleo de neem. Em caso de infestação, é recomendado utilizar defensivos químicos, mas sempre seguindo as recomendações do fabricante e utilizando equipamentos de proteção individual.
Colheita
A colheita da acerola deve ser realizada quando os frutos estiverem maduros, ou seja, com a cor vermelha intensa. A colheita deve ser feita manualmente, evitando-se danificar os frutos. Após a colheita, os frutos devem ser armazenados em local fresco e arejado, para evitar o amadurecimento precoce.
Conclusão
Plantar acerola requer cuidados específicos, mas é uma atividade que pode trazer bons resultados para o produtor. Ao seguir as etapas descritas neste artigo, desde a escolha do local até a colheita dos frutos, é possível obter uma produção saudável e de qualidade. É importante lembrar que a acerola é uma fruta muito apreciada no mercado, principalmente pela sua alta concentração de vitamina C, o que torna o cultivo ainda mais atrativo.
